Son Juliana Шардоне Блан

Son Juliana Chardonnay — это свежее сухое белое вино. Виноград сорта Шардоне проходит строгий отбор и собирается вручную в небольшие ящики по 6 кг. Производство включает деликатное гребнеотделение и прессование без этапа холодной мацерации. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение девяти месяцев: 50% в стали и 50% в бочках из французского дуба. Дегустационные характеристики: Аромат: Вино обладает элегантной структурой с гармонично интегрированными древесными тонами. В букете раскрываются ноты цитрусовых и персика, которые находят продолжение во вкусе. Вкус: Нюансы обжарки придают вину особую изысканность, а медовые тона создают идеальный баланс с фруктовыми аккордами.