Сес Талайолес Талвин Бланко

Talvin Blanco от Ses Talaioles характеризуется утонченными ароматами груши, дыни и цветов жимолости с нотками лайма и семян фенхеля. Это освежающее минеральное белое вино. Лозы бережно обрабатываются натуральными средствами, а почва тщательно возделывается для поддержания биоразнообразия, гарантируя здоровье и стойкость виноградников. Собранный виноград выдерживается в холодильных камерах до 12 часов, чтобы сохранить аромат и избежать окисления в процессе гребнеотделения. Ягоды проходят ручной отбор перед дроблением, а затем немедленно прессуются в корзиночном прессе. Ферментация сусла происходит в стальных резервуарах при температуре 14–16°C. Затем вино хранится в прохладном месте и выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Фильтрация осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Дегустационные характеристики: Цвет: Бледно-золотистый с медными отблесками. Аромат: Нежные ноты груши, дыни и жимолости с оттенками цедры лайма и семян фенхеля. Вкус: Освежающий и минеральный, с оттенками белых фруктов, элегантной текстурой и сбалансированной кислотностью. Гастрономические сочетания: Идеально подходит для употребления в чистом виде или в сопровождении легких блюд, таких как рыба, морепродукты и салаты.