Selva Vins Dulce, набор из двух бутылок

Если вы любите сладкие вина, этот восхитительный набор из двух бутылок с Майорки — именно то, что вам нужно. Кроме того, это прекрасный подарок для ценителей вин, неравнодушных к сладкому. В этот изысканный комплект входят два сладких вина от Selva Vins: сочное rosado dulce (сладкое розовое) из винограда сорта Мерло и восхитительное белое Malvasía dulce. Заново откройте для себя сущность Майорки с каждым глотком и насладитесь богатыми вкусами от этого независимого производителя. ROSADO DULCE Это натуральное сладкое розовое вино изготовлено из 100% винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках в Манакоре. Процесс виноделия включает спонтанную ферментацию без каких-либо добавок, за исключением минимальной дозы сульфитов. Вино не осветляется и не фильтруется. Остаточный сахар составляет 5 г/л. ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Вкус: Во вкусе ощущаются ноты джема из лесных ягод, спелой сливы, красного яблока, лакрицы, графита, древесного угля, дерева, свеклы, фиалок, роз и красных леденцов. Вино обладает выраженной танинностью, насыщенностью и долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: Идеально подходит к дичи, рагу из дичи, утке, гусю, свежим листовым салатам, рукколе, шоколаду, печенью, чизкейку, мороженому, кокосу, кэробу, тортам, торрихас, йогурту, рисовому пудингу, свежему сыру и буррате. MALVASÍA DULCE Для создания этого белого вина категории Dulce Natural используется автохтонный майоркинский сорт Мальвазия. Виноград собирают на винограднике в Польенсе. Процесс виноделия включает спонтанную ферментацию, при этом часть вина выдерживается на тонком осадке в течение двух месяцев. Затем оно проводит три месяца в использованной 400-литровой каштановой бочке (из лесов Монсень, Калифорния). Остаточный сахар составляет 15 г/л. В вино не добавляется ничего, кроме небольшой дозы сульфитов. Не подвергается осветлению и фильтрации. ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Вкус: Вино раскрывается нотами заварного крема, жженого сахара, тростникового сахара, карамели, жареных орехов, грецких орехов, энсаймады, сливочного масла, лимонного крема, апельсиновой цедры, древесного угля, апельсиновых цукатов и мармелада из горьких апельсинов. Это натуральное сладкое вино отличается кремовой текстурой, насыщенностью и долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: Отлично сочетается с фуа-гра, голубыми и сливочными сырами, фланом, пудингом, карамелизированной ветчиной, сухофруктами, энсаймадой, творогом, жирной рыбой, бананом, печеным яблоком и жареными каштанами. Мы также предлагаем услугу подарочной упаковки. Просто выберите вариант оформления, добавьте свое послание, и мы позаботимся об остальном.