Вина LMT Кимера Ансестраль Бланко

Как следует из названия, Kimera от LMT Wines — это вино, граничащее с невозможным. Этот Ancestral Blanco создан по древнему методу производства (то есть одинарного брожения), который представляет собой более рустикальный и ремесленный подход, чем традиционный метод двойного брожения при изготовлении игристого вина. Это вино также отражает терруар и использованные сорта винограда, что придаёт ему аутентичность. Оно выдерживается в бутылке на осадке в течение 10 месяцев. Вот что вы можете ожидать от этого вина:Внешний вид: Это игристое вино древнего метода не имеет стойкой пузырьковой основы.Ароматы: Это деликатное, мягкое вино со свежим и фруктовым ароматом, а также с присутствием аниса и трав — характерной чертой белого гренаша из Сан-Мартин-де-Ункс.Вкус: Во рту это вино свежее, весёлое и жизнерадостное, с добавлением смешанных нюансов типичных белых фруктов и аниса.Сочетание: Это вино можно наслаждаться самостоятельно, но оно также прекрасно сочетается со многими блюдами и десертами. Оно великолепно подходит к мясу на гриле, барбекю и копчёным или поджаренным вкусам благодаря своему характеру. Также хорошо сочетается с овощами, бобовыми, тушёными блюдами и запечённым мясом.