Вина LMT Artaxo

LMT Wines Artaxo — это красное вино из сорта Гарнача, воплощающее богатые традиции Страны Басков. Названное в честь каменного дуба (Artaxo на баскском языке), это вино является данью уважения старым лозам Гарначи, произрастающим на микроучастках Артахоны и Артасу. Artaxo создано из 100% винограда Гарнача, выращенного органически на небольших микроучастках без использования гербицидов. Эти старые лозы чашевидной формовки возделываются вручную. Во время сбора урожая виноград собирается вручную в небольшие ящики, часть целых гроздей давится ногами. Каждый участок ферментируется отдельно с использованием местных дрожжей, что позволяет раскрыть уникальный характер винограда. После ферментации вино выдерживается в использованных французских и наваррских дубовых бочках, тщательно купажируется и разливается без осветления и фильтрации — результатом является чистое и аутентичное выражение Гарначи. Artaxo — свидетельство преданности Луиса Мойи сохранению наследия Гарначи. Тщательное купажирование выражений микроучастков создает вино, которое не только выразительно и доступно, но и глубоко укоренено в традициях. Не упустите возможность попробовать это исключительное вино, которое объединяет мастерство, органические практики и истинный дух баскского виноделия. ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИЦвет: Гранатово-красный с синими отблесками, средней интенсивности.Аромат: Яркие ноты красных фруктов, таких как клубника и малина, с деликатными оттенками фиалок.Вкус: Прекрасно сбалансированное вино с тонкими танинами, выраженной кислотностью и восхитительно стойкой текстурой. Долгое послевкусие фруктовое и утонченное, оставляющее незабываемое впечатление.Сочетание с блюдами: Artaxo невероятно универсально и безупречно сочетается с разнообразными блюдами, включая закуски, рыбу и морепродукты, пасту и пиццу, блюда из риса и мясо. Оно также идеально подходит в качестве вечернего вина — как в сопровождении еды, так и само по себе.