Шампанское Faniel & Fils Agapane

Faniel & Fils — это винодельческое хозяйство, расположенное в Кормуайё, деревне на Туристическом маршруте Шампани в регионе Марна. Местные холмы образуют естественный амфитеатр с видом на реку Марна, создавая умиротворенную атмосферу, идеальную для виноградарства. Виноградники Faniel & Fils имеют южную экспозицию, что на глинисто-меловых почвах создает оптимальные условия для созревания лозы. Семья виноделов трудится над получением самого здорового и качественного винограда в гармонии с природой, используя методы, снижающие воздействие человека, такие как залужение вместо обработки гербицидами и вспашка. Цель состоит в развитии экологически ответственного виноградарства, бережного по отношению к окружающей среде. Вот что вас ждет при дегустации Faniel & Fils Agapane Extra Brut: Внешний вид: Бледно-желтый цвет с пышной каймой пены. Аромат: Первое впечатление раскрывает восхитительную зрелость с богатой палитрой нот сухофруктов. По мере того как вы наслаждаетесь ароматом, все отчетливее проступают оттенки меда и цукатов. Вкус: Это шампанское отличается мягкой и шелковистой атакой, переходящей в ноты цукатов с легким нюансом сливы мирабель на заднем плане. Гастрономические сочетания: Великолепный аперитив, который прекрасно гармонирует с «салатом винодела», холодными закусками, террином из кролика, а также сырами шаурс и бри де Мо. Изысканным дополнением к этому шампанскому станут жареные морские гребешки под соусом «белое масло» с пюре из мускатной тыквы.