Кан Желат Жиро Рос

Вина от Can Gelat — это воплощение принципов устойчивого развития и поддержки биоразнообразия. Виноград здесь выращивают с любовью и глубоким уважением к окружающей среде, людям и природе. Такой подход позволяет получать урожай высочайшего качества, сохраняя экологический баланс виноградников. Can Gelat Giró Ros — ароматное, сбалансированное и сложное гастрономическое белое вино. Оно создано из 100% винограда сорта Giró Ros, произрастающего исключительно на Майорке. Для придания вкусу особой глубины и сложности 85% винограда ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 15% — в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Дегустационные характеристики: Внешний вид: Благородный золотистый цвет, характерный для этого сорта винограда на пике зрелости. Аромат: Многогранное вино с освежающими нотами белых косточковых фруктов и сочного нектарина, за которыми следуют оттенки средиземноморских пряностей и легкий медовый нюанс. Вкус: Полнотелый, шелковистый и мягкий, с освежающей минеральной солоноватостью и нотками фенхеля. Приятная кислотность делает это вино идеальным гастрономическим сопровождением. Долгое послевкусие раскрывается тонами мандариновой цедры и изысканной горчинкой. Температура подачи: Слегка охлажденным, от 10ºC до 12ºC. Гастрономические сочетания: Идеально подходит к рыбе, птице, а также к свежим, сладким и пикантным блюдам. На недавней дегустации престижного гида Guía Peñín это вино было удостоено высокой оценки в 91 балл.