O tej ofercie
Kinki 2020 od Veróniki Ortegi to czerwone wino z „Paraje La Llamilla, Villa de Congosto”. Jest to trzeci rocznik tego cuvée pochodzącego z pojedynczej winnicy w Cobranie, małym miasteczku o głęboko zakorzenionych tradycjach winiarskich w Bierzo Alto, na granicy apelacji Bierzo. Winnica ta, położona na wysokości 750 m n.p.m., charakteryzuje się intrygującą glebą z niebieskiego łupka i czerwonej gliny. Winorośle mają ponad 90–100 lat. Kinki dojrzewa w 800-litrowej amforze przez 8 miesięcy, co pozwala na zachowanie świeżego i lekkiego profilu. Proces dojrzewania odbywał się pod warstwą floru, czemu towarzyszyły nuty cytryny i zielonego jabłka. Bez wątpienia przyczyniło się to do wyostrzenia charakteru wina, nadając mu wyraźnie słony i elektryzujący profil. Oto zapowiedź tego, czego możesz oczekiwać od tego wina: Wygląd: Kinki to wino o lekkiej teksturze, lecz precyzyjnej równowadze. Charakteryzuje się bardzo delikatną barwą. Aromaty i Smak: Intensywny nos pełen czerwonych owoców, porzeczek, kwaśnych truskawek i malin, z lekko balsamicznym (wręcz aptecznym) tłem, które nadaje winu świeżości, elegancji i subtelności.
