Selva Vins Dulce Dwupak

Jeśli kochasz słodkie wina, ten wyśmienity dwupak z Majorki sprawi Ci prawdziwą przyjemność. To również doskonały prezent dla miłośników wina ceniących słodycz. Ten wykwintny zestaw zawiera dwa słodkie wina od Selva Vins: soczyste Rosado Dulce z winogron Merlot oraz zachwycającą białą Malvasía Dulce. Odkryj esencję Majorki w każdym łyku i rozkoszuj się bogatymi smakami od tego niezależnego producenta.   ROSADO DULCE To naturalnie słodkie wino różowe powstaje w 100% z winogron Merlot z winnicy w Manacor. Proces winifikacji obejmuje spontaniczną fermentację, a do wina nie dodaje się niczego poza niewielką dawką siarczynów.   Wino nie jest klarowane ani filtrowane. Cukier resztkowy wynosi 5 g/l.  NOTY DEGUSTACYJNE Podniebienie: W smaku przywołuje nuty dżemu z owoców leśnych, dojrzałej śliwki, czerwonego jabłka, lukrecji, grafitu, węgla drzewnego, drewna, buraka, fiołków, róż i czerwonych cukierków. Wino posiada taniny, jest intensywne i długie w ustach. Parowanie: Połącz to wino z dziczyzną, gulaszami z dziczyzny, kaczką, gęsią, sałatkami ze świeżych liści, rukolą, czekoladą, herbatnikami, sernikiem, lodami, kokosem, karobem, ciastem, torrijas, jogurtem, puddingiem ryżowym,  świeżym serem i burratą.  MALVASÍA DULCE Rodzima odmiana z Majorki, Malvasía, służy do stworzenia tego białego wina typu Dulce Natural.  Winogrona pochodzą z winnicy w Pollensa. Proces winifikacji obejmuje spontaniczną fermentację, z częścią wina leżakującą na drobnym osadzie przez dwa miesiące.  Następnie wino spędza trzy miesiące w używanej 400-litrowej beczce kasztanowej (z lasów Montseny, Kalifornia).  Cukier resztkowy wynosi 15 g/l. Do wina nie dodaje się niczego poza niewielką dawką siarczynów.   Wino nie jest klarowane ani filtrowane.  NOTY DEGUSTACYJNE Podniebienie: Wino to przywołuje nuty kremu cukierniczego, palonego cukru, brązowego cukru, karmelu, prażonych orzechów, orzechów włoskich, ensaimady, masła, kremu cytrynowego, skórki pomarańczowej, węgla drzewnego, kandyzowanej pomarańczy i dżemu z gorzkich pomarańczy. To naturalnie słodkie wino jest kremowe, intensywne i długie w ustach. Parowanie: Wino to dobrze komponuje się z foie gras, serami pleśniowymi i śmietankowymi, flanem, puddingiem, karmelizowaną szynką, suszonymi owocami, ensaimadą, twarogiem, tłustymi rybami, bananem, pieczonym jabłkiem, pieczonymi kasztanami.  Oferujemy również usługę pakowania na prezent.  Wybierz opcję pakowania, dołącz wiadomość, a my zajmiemy się resztą.