O tej ofercie
Llampant od Sebastià Pastor to wino musujące Brut Nature, stworzone z odmian winogron Prensal Blanc (80%) i Chardonnay (20%). Winogrona zbierano ręcznie w ostatnim tygodniu sierpnia. Cuvée powstaje z soku z samocieku, dekantowanego grawitacyjnie. Fermentacja odbywała się w kontrolowanej temperaturze 16ºC. Następnie wino dojrzewało na osadzie przez co najmniej trzy miesiące przed butelkowaniem. Druga fermentacja zaszła w butelce w temperaturze 10ºC, co pozwoliło na powolny proces i powstanie drobnych bąbelków. Po około 12 miesiącach leżakowania w butelce wino poddano degorżowaniu bez użycia likieru ekspedycyjnego.
Oto czego możesz oczekiwać od tego wina:
Wygląd: To wino musujące ma bladożółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Widoczne są również eleganckie, drobne bąbelki.
Aromaty: Aromaty jabłek i gruszek nawiązują do odmian winogron użytych w tym winie. Wyczuwalne są także nuty cukiernicze.
Usta: Bardzo przyjemne, o zrównoważonej kwasowości. Wyróżnia się długim finiszem i objętością.
Temperatura serwowania: Zalecana temperatura podawania tego wina wynosi od 6 do 8ºC.
