O tej ofercie
Maisulan Txabola Viura to wyjątkowe białe wino, powstające z winogron pochodzących z niemal wszystkich winnic należących do Evy i Luisa. Ponad 45-letnie krzewy rosną na glebach bogatych w glinę i wapień. W regionie Rioja szczep Viura tradycyjnie sadzi się w najuboższych częściach winnic, doceniając jego niezwykłą odporność na stres wodny.
Eva i Luis starannie, ręcznie zbierają owoce ze wszystkich swoich upraw. Po dostarczeniu do winiarni winogrona są bezpośrednio tłoczone, a sok fermentuje przez kilka dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej przy użyciu rdzennych drożdży. Dalszy proces odbywa się w dębowych beczkach o pojemności 225 l i 500 l, w których wino dojrzewa przez sześć miesięcy na własnym osadzie. Wykorzystanie w 20% nowych beczek nadaje trunkowi unikalny, wyrafinowany charakter.
Oto przedsmak doznań, jakie oferuje to wino:
Aromaty: Txabola Viura kusi nutami cytrusów, pigwy, miodu i migdałów, które uwiodą Twoje zmysły.
Podniebienie: Orzeźwiająca eksplozja smaków cytryny i limonki. To białe wino o pełnej strukturze, krągłe i intensywne. Jest doskonale zbalansowane i wyróżnia się długim, trwałym finiszem.
Temperatura serwowania: 10ºC – 12ºC
Rekomendacje kulinarne: Wino idealnie komponuje się z owocami morza, takimi jak homary i homarce, a także z drobiem oraz różnorodnymi serami dojrzewającymi i miękkimi.
Najlepiej spożyć przed rokiem 2029, aby w pełni doświadczyć głębi jego smaku.
