O tej ofercie
Faniel & Fils to winnica położona w Cormoyeux, wiosce na Szlaku Turystycznym Szampanii w regionie Marna. Wzgórza wioski tworzą naturalny amfiteatr z widokiem na rzekę Marnę, co czyni to miejsce oazą spokoju idealną dla uprawy winorośli. Faniel & Fils korzysta z południowej ekspozycji winnic, zapewniającej optymalne warunki dojrzewania winogron na glebach gliniasto-wapiennych. Rodzina pracuje nad produkcją najzdrowszych i najwyższej jakości winogron w harmonii z naturą, stosując techniki minimalizujące ingerencję człowieka, takie jak siew roślin okrywowych zamiast stosowania herbicydów oraz mechaniczną uprawę gleby. Celem jest rozwój winiarstwa prewencyjnego i szanującego środowisko naturalne.
Oto przedsmak tego, czego możesz oczekiwać od Faniel & Fils Agapane Extra Brut:
Wygląd: Bladożółty kolor z obfitą pianką.
Aromaty: Początkowy aromat wprowadza zachwycającą dojrzałość z nutami suszonych owoców. W miarę delektowania się bukietem, na pierwszy plan wysuwają się akcenty miodu i kandyzowanych owoców.
Smak: Kosztując tego szampana, doświadczysz gładkiego i jedwabistego początku, który prowadzi do nut kandyzowanych owoców z akcentem mirabelki w tle.
Dopasowanie: Doskonały aperitif, który świetnie komponuje się z sałatką winiarza, zimnym bufetem, terriną z królika oraz serami Chaource i Brie de Meaux. Wyśmienitym daniem do tego szampana są pieczone przegrzebki z białym masłem i puree z dyni piżmowej.
