O tej ofercie
Grumer (Meduza po majorkańsku) od Cas Quitxero to wino pomarańczowe (Brisat), stworzone w 100% z winogron szczepu Premsal blanc (znanego też jako Moll), pochodzących z winnicy w Santa Maria del Camí. Winogrona poddano zgniataniu i umieszczono w kadzi, pozostawiając część w całych kiściach wraz z szypułkami. Maceracja na skórkach trwała około sześciu tygodni. Po zakończeniu fermentacji wino dojrzewało przez dwa miesiące w beczkach z drewna kasztanowego. Jest to trunek przystępny, a jednocześnie tętniący charakterem.
NOTY DEGUSTACYJNE
Barwa: Wino wyróżnia się pomarańczową barwą o średniej intensywności.
Aromat: Intensywny bukiet przywodzi na myśl owoce pestkowe, morską bryzę, suszone owoce oraz zioła.
Smak: Na podniebieniu Grumer jest wyrazisty, o średniej budowie, oferując świeżość, owocowość i delikatną nutę goryczy na finiszu.
