O tej ofercie
Can Gelat tworzy gamę doskonale zbalansowanych, ekologicznych win typu terroir. Winnice korzystają z rześkiego mikroklimatu gór Tramuntana i czerpią soki z wyjątkowej mieszanki gleb wapiennych i gliniastych. Can Gelat Red Callet to kupaż szczepów Callet (80%) i Manto Negro (20%). Te dwie unikalne, majorkańskie odmiany winorośli doskonale rozwijają się w klimacie śródziemnomorskim, zachowując przyjemnie niską zawartość alkoholu. 75% winogron Callet poddano fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a 25% w nowych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 litrów. Sprawia to, że jest to przystępne, zbalansowane czerwone wino. Ze względu na mniejszą intensywność barwy i niższą zawartość tanin w skórce, Can Gelat Tinto wykazuje cechy zbliżone do win Pinot Noir.
Oto czego możesz się spodziewać podczas degustacji:
Wygląd: Wino jest półprzezroczyste, o pięknej, rubinowej barwie.
Aromaty: Owocowe, z nutami wiśni i tytoniu.
Podniebienie: Smak jest elegancki, owocowy i soczysty, dopełniony nutami ziół, takich jak tymianek i liść laurowy. Finisz jest orzeźwiający, z charakterystyczną, subtelną słonością typową dla winnic Can Gelat. Wino o średniej budowie.
Temperatura serwowania: To eleganckie i zachęcające wino najlepiej smakuje lekko schłodzone, w temperaturze od 16º do 18º.
Sugestie kulinarne: Doskonałe do białego mięsa, drobiu, pizzy i serów.
W niedawnym rankingu Guia Peñin wino to otrzymało wysoką notę 91 punktów.
