O tej ofercie
La Servil od Bodega Cerrón / Stratum Wines to czerwone wino wytwarzane głównie ze szczepu Monastrell, z domieszką odmian Moravia Agria, Blanquilla i Rojal. To organiczne wino powstaje w limitowanych ilościach i zachwyca owocowym, orzeźwiającym smakiem z silnym mineralnym akcentem. Winnice La Muela i El Cenajo położone są na wysokości blisko 1000 metrów nad poziomem morza i liczą sobie około 70 lat. Winnica El Cenajo, zlokalizowana w Fuente del Álamo, posiada ekspozycję północną, a jej gleba składa się z wapiennego żwiru i piasku. Winogrona są zbierane ręcznie i fermentowane w drewnianych kadziach, a następnie dojrzewają przez 14 miesięcy w beczkach typu foudre o pojemności 5000 i 8000 litrów. Oto czego można spodziewać się po tym winie:
Aromaty: La Servil wyróżnia się intensywnym aromatem czerwonych owoców połączonym z wonią śródziemnomorskich ziół, takich jak tymianek i rozmaryn.
Smak: Wino jest świeże i pełne wyrazu, zapewnia zachwycające mineralne doznania oraz długi, trwały finisz.
Temperatura serwowania: Aby zapewnić najlepsze wrażenia, zalecamy serwowanie La Servil w temperaturze 16°C. W optymalnych warunkach wino posiada potencjał starzenia do 2030 roku.
