O tej ofercie
Około 25 lat temu Albamar – rodzinna winnica – rozpoczęła swoją podróż ku tworzeniu Albariño o wyjątkowym charakterze. W 2006 roku winnicę przejął Xurxo Alba Padín, który poświęcił się całkowicie sztuce winiarstwa. Winnica została przemianowana na Bodegas Albamar, kiedy Xurxo połączył swoje nazwisko rodowe z bliskością winnicy do morza. Następnie została włączona do Rías Baixas D.O. Xurxo stworzył Pepe Luis ku czci swojego brata. Pepe Luis to białe wino wytwarzane z winogron Albariño uprawianych na pojedynczej działce w Noalla, Sanxenxo, w pobliżu wybrzeża Atlantyku. To wino słynie z dojrzałych owoców białych, nut cytrusowych i kwiatowych, z dymno-korzennymi niuansami oraz nutą słoności. Pepe Luis dojrzewało w niemieckiej dębowej kadzi o pojemności 2400 litrów oraz w dwóch francuskich dębowych beczkach o pojemności 500 litrów. Wino pozostawiono na osadzie przez prawie rok. Wyprodukowano zaledwie 3700 butelek. Oto przedsmak tego, czego możesz się spodziewać po tym winie:Aromaty: Aromat wina to połączenie cytrusów, nuty mlecznej i subtelnego prażonego drewna, z akcentami wawrzynu, balsamicznymi i mięty.Smak: Pepe Luis jest wytrawne, o delikatnej strukturze taninowej, średniej pełności i zrównoważonej kwasowości. To wino jest bogate, solne i świeże.Połączenie: Ryby takie jak San Martiño, żabnica i granik. Doskonale komponuje się również z owocami morza, sashimi, carpaccio, wieprzowiną, azjatyckimi makaronami i daniami pikantymi.
