关于此列表
这家酒庄的名字源于远古时期，当时原住民称兰萨罗特岛（Lanzarote）为“Titerok-Akaet”，意即“红山”或“燃烧之地”，以此呼应蒂曼法亚公园（Timanfaya Park）的壮丽景观。这款名为“Ye-Yé”的独特佳酿，取名自占地2公顷的 Yé-Lajares 庄园，酿酒葡萄皆生长于那里肥沃的火山土壤之上。
此酒选用黑丽诗丹（Listán Negro）与白丽诗丹（Listán Blanco）葡萄混酿，于八月全经人工采摘。酒液在650升的栗木桶中陈酿长达11个月。限量仅产674瓶，弥足珍贵。
**品鉴笔记：**
**外观：** 酒体呈现淡雅的石榴红色，色泽澄澈明亮。
**香气：** 散发着馥郁的果味软糖香气，伴有一丝清凉的薄荷底蕴，以及烟草和无花果叶的微妙气息。
**口感：** Ye-Yé 是一款酒体轻盈、口感丝滑的干型红葡萄酒，矿物质感鲜明。入口可感受到烟草、咖啡、桑葚的层叠风味，并带有一抹细腻的坚果香。
**侍酒温度：** 建议轻微冰镇至12ºC饮用，风味最佳。
**配餐建议：** 适合搭配夏季沙拉、烤鱼及烤蔬菜享用。
