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S Vins 是资深马略卡酿酒师 Carlos Rodríguez Furthmann 的匠心之作。这家小型酒庄坐落于马略卡北山脉（Sierra Norte Mallorquina），专注于传统手工酿造技艺，主张对葡萄酒进行极少的人工干预，旨在完美呈现本土葡萄品种的独特风味。2021年，Carlos 的女儿 Hada Furthmann 在完成学业并协助父亲多年后，也正式开启了她的酿酒生涯。酒庄以其纯手工工艺及臻选自生态友好型葡萄园的优质原料为傲。
Escurshada 是一款由本土珍稀品种 Escursac 酿制的天然红葡萄酒。葡萄早采自获得官方认证的可持续发展葡萄园，去梗后在马略卡陶罐中利用天然酵母进行发酵。这款佳酿不含任何添加剂和额外亚硫酸盐，且未经澄清与过滤，保留了最纯粹的自然风土气息。
产量：400 瓶
