谧白之萃

MIXTURA BLANCA 是一款典雅的白葡萄酒，源自里贝罗 (Ribeiro) 与梅尔加索 (Melgaço) 产区的严苛甄选。这些葡萄园植根于由 sábrego、沙质土壤与分解花岗岩构成的混合地块，栽培着捕捉产区精髓的本土品种。这款酒完美诠释了风土、传统与时间的深邃平衡。 酿造工艺手工采摘，并在葡萄园内进行果穗甄选。使用原生酵母于奥地利大橡木桶中发酵。在奥地利橡木桶中带渣陈酿 12 个月，随后在水泥罐中继续熟成 12 个月。 品鉴笔记香气：MIXTURA BLANCA 展现出柑橘花、熟梨与细腻草本气息的芬芳层次。口感：酒渣陈酿赋予其浓郁而丝滑的质感，与明快的酸度及矿物质核心和谐共鸣。余味：漫长的熟成历程增添了酒液的层次与深度，余韵悠长且优雅，尽显矿石般的精准与微妙的橡木融合。 风格特征✔ 质感丰盈 | ✔ 层次复杂 | ✔ 矿石韵味 | ✔ 优雅迷人 配餐建议这款结构感强且极具表现力的白葡萄酒，是贝类海鲜、奶油烩饭以及搭配精细酱汁禽肉的绝佳搭档。其深度与清新感亦使其成为亚洲料理、烤鱼和陈年奶酪的卓越伴侣。