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隆重推介 Gorobel,来自 LMT Wines 的一款清新白葡萄酒:
葡萄园位于奥尔杜尼亚村 (Orduña, Bizkaia),坐落于 GOROBEL 山脉的山坡之上——这里是地中海气候与坎塔布里亚气候的神奇交汇点。
Gorobel 将干燥的南风与来自比斯开湾的阴冷湿润海风完美融合,赋予了酒液鲜明的大西洋特质。
这片拥有 33 年树龄的葡萄园在耕作中不使用除草剂、杀虫剂或系统性化学制品。
除草完全由人工完成,仅采用硫磺和铜进行天然护理,年平均降雨量达 900 毫米。
葡萄经由小筐手工采摘,完全去梗后进入不锈钢罐。
使用原生酵母并带皮发酵 8 天。
随后在法国橡木桶、不锈钢罐、酒泥接触的不锈钢罐以及大容量玻璃瓶中进行陈酿。
装瓶前不经澄清或过滤,最大限度保留了酒液的自然原力。
这款佳酿的迷人特质:
香气:LMT Wines Txakolina 散发出雷内塔苹果、苹果塔和杏干的迷人芳香。
口感:入口凌厉清新,香气极具张力,多重质感在口中层层铺展。