阿塔克索酒庄

LMT Wines Artaxo是一款红葡萄酒，采用歌海娜酿造，体现了巴斯克地区的深厚传统。这款酒以冬青栎（巴斯克语为Artaxo）命名，向Artajona和Artazu微地块中的古老歌海娜藤致敬。Artaxo采用100%有机种植的歌海娜葡萄酿造，来自无除草剂的小型微地块。这些高脚杯式栽培的老藤由人工精心照料。在收获季节，葡萄被手工采摘到小箱中，部分整串葡萄采用传统脚踩方式处理。每个地块的葡萄单独发酵，使用本土酵母，确保葡萄的独特个性得以充分展现。发酵后，葡萄酒在使用过的法国和纳瓦拉橡木桶中陈年，经过精心调配后装瓶，不经过澄清或过滤——呈现出纯粹而正宗的歌海娜风味。Artaxo见证了Luis Moya对传承歌海娜传统的执着追求。通过精心调配不同微地块的独特风味，造就了一款既富有表现力、平易近人，又深深植根于传统的佳酿。不要错过品鉴这款非凡佳酿的机会，它汇聚了精湛工艺、有机种植理念和巴斯克酿酒的真正精髓。品鉴笔记色泽：石榴红色带蓝色反光，中等浓度。香气：活泼的红色水果香气，如草莓和覆盆子，伴有淡雅的紫罗兰花香。口感：平衡优雅，单宁细腻，酸度明显，质地持久诱人。悠长的余味果香浓郁、精致细腻，令人难忘。餐酒搭配：Artaxo用途广泛，可与多种菜肴完美搭配，包括——开胃菜、鱼类和海鲜、意面和披萨、米饭类菜肴以及肉类。它也是理想的晚间佐餐酒，无论是佐餐还是单独品鉴都相得益彰。