Can Gelat 霞多丽吉罗

Can Gelat酒庄出品的葡萄酒强调葡萄园的可持续性和生物多样性。他们种植的葡萄都倾注了对环境、人类、植物和动物的热爱与尊重。这反过来又确保了高品质的果实和整个葡萄园的可持续发展。Can Gelat霞多丽吉罗白葡萄酒是一款芳香浓郁、复杂而精致的美食级白葡萄酒,是葡萄酒爱好者的绝佳之选。这款白葡萄酒由霞多丽和吉罗玫瑰葡萄混酿而成,后者是马略卡岛独有的品种。葡萄在不锈钢罐中发酵后,50%继续在罐中陈酿6个月,其余50%则在500升法国橡木桶(轻度烘烤)中陈酿,为葡萄酒增添复杂度。这款酒的产量极低,每公顷仅出产1000瓶。以下是这款酒的品鉴体验:香气:成熟葡萄和黄苹果交织成浓郁的香气。口感:入口浓郁如丝绒般顺滑,带有成熟水果、碎杏仁和干草本的气息。较高的酸度和矿物质感为酒体带来平衡。这款白葡萄酒还带有清新干净的咸鲜风味,以及令人回味的微苦余韵。侍酒温度:轻度冰镇至10ºC至12ºC。搭配建议:完美搭配海鲜、鱼类和奶酪,或作为餐后独享的佳酿。