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Calius Joven 是一款出自 Cándido Hernández Pio 酒庄的年轻红葡萄酒。这款佳酿精选 Vijariego Negro、Castellana、Tintilla 和丹魄 (Tempranillo) 等葡萄品种混酿而成。葡萄藤种植于特内里费岛 (Tenerife) 坎德拉里亚 (Candelaria) 海拔 150 米处的酒庄葡萄园内。
葡萄均从特内里费岛北部的不同地块经手工精心采摘，赋予了酒体无与伦比的独特个性。采摘后，葡萄被装入重量不超过 14 公斤的箱子中，小心翼翼地运送至酿酒厂，并采用极其严格的工艺进行酿造，以确保葡萄汁的卓越品质与卫生标准。
这款葡萄酒的风味特色如下：
外观：酒液呈现迷人的樱桃红色，边缘泛着石榴红光泽，挂杯丰富。
香气：香气纯净清晰，散发着成熟水果的芬芳以及一丝香料的气息。
口感：入口优雅、直率且平衡，单宁充沛，余味中带有一丝独特的辛香。
侍酒温度：建议饮用温度为 15 至 16ºC。
配餐建议：搭配加那利群岛 (Canarian) 的地道美食，享受最正宗的风味体验。
