阿尔巴马尔奥埃斯特罗红葡萄酒

坐落于萨尔内斯山谷,毗邻乌米亚河入海口,Bodegas Albamar酒庄得益于温和的海风,赋予其葡萄酒独特的风格。专注于自然葡萄栽培,Bodegas Albamar秉承尊重自然的酿酒理念,捕捉该产区经典的清爽、大西洋气息和矿物质精髓。酒庄致力于彰显风土特色和葡萄品种特性。Albamar O Esteiro是一款精致优雅的红葡萄酒,融合了O Esteiro三部曲的三种红葡萄品种——门西亚(Mencía)、凯尼奥(Caíño)和埃斯帕代罗(Espadeiro)。葡萄源自萨尔内斯山谷不同地块的小型葡萄园,土壤为砂质粘土,葡萄藤树龄在40至100多年之间。用于这款混酿的葡萄经过精心手工采摘和筛选。抵达酒庄后,20%的葡萄进行去梗处理。采用天然本地酵母进行发酵,浸渍期为三周。随后在法国橡木桶中陈酿8个月,装瓶前不经过滤或澄清。以下是这款葡萄酒的品鉴特点:香气:呈现月桂和桉树的香脂气息,以及带有微妙森林韵味的花香,这些都是所用葡萄品种的特征。口感:这款平衡良好的红葡萄酒口感清爽,易于品饮。适饮温度:15ºC。配餐建议:适合搭配烤肉、肉类炖饭、野味、加利西亚风味猪肉配萝卜叶(Lacón con Grelos)以及白肉。