关于此列表
7103 Petit Celler Negre Bota 主要采用最古老的曼托内格罗 (Mantonegro) 葡萄园果实酿制,这些葡萄藤由 Sebastià 的祖父在 50 年前亲手植下。这是一款优雅、果香浓郁且深邃的红葡萄酒,产地显著的石灰岩地质为其注入了丰富的矿物质感。此款红酒在 500 升全新法国橡木桶中陈酿了 12 个月。葡萄源自本土品种曼托内格罗的最古老藤蔓,经过严苛的人工逐串精选,并使用 15 公斤小筐装运。酒液中调配了部分年轻藤蔓的梅洛 (Merlot),赋予了酒体更卓越的结构感。
以下是这款佳酿的感官体验:
颜色:明亮的樱桃红,带有浓郁的石榴红边缘。
香气:香气强劲且复杂。散发出成熟黑果(黑莓、李子)的芬芳,并伴有矿物质、香料和乳香气息。
口感:入口清新雅致,味蕾体验极佳平衡,单宁顺滑柔和。余韵悠长宜人,完美诠释了曼托内格罗品种的代表性特征。
配餐建议:这款酒是搭配烤肉、野味、炖菜、陈年奶酪和伊比利亚火腿的理想之选。
窖藏潜力:6-8 年
产量:4,000 瓶 (0.75L)