Om denna annons
Verónica Ortega's La Llorona 2022 är den tredje årgången av detta specifika vin. Det skapades med 100% småkorniga Godello-druvor som skördades från en 35 år gammal vingård i byn Pieros. Vinstockarna är planterade på sandig jord. Med sina 500 meters höjd och sandiga jordar har druvorna från denna vingård producerat ett vitt vin med unik karaktär och kristallklar mineralitet. Godello-druvorna blev avskaftade, lätt macererade över natten och sedan försiktigt avrackade. Spontan jäsning följdes av en lagringsperiod på 9 månader i 600-, 500- och 225-liters fat. Här är en smakprofil av vad du kan förvänta dig av detta vin: Aromer: Detta är en livfull, precis och komplex Godello som kombinerar subtila rostade toner, kamomill, persikoskinn, antydan av fänkål och citrusnoter. Gom: I munnen hittar vi krispig och saftig frukt och en mycket smakrik, fräsch och balanserad mun där dess finhet och livlighet sticker ut.
