Vermouth Luis XIV

En mjuk och aromatisk medelhavsvermouth – En återupptäckt hundraårig tradition

Vermut Luis XIV är en röd vermouth skapad för att hedra medelhavets genuina vermouthtradition. Denna exceptionella dryck är framställd av ädla viner och en noggrant utvald blandning av traditionella botaniska örter, vilket resulterar i en mjuk och aromatisk upplevelse.

Drycken lagras på hundraåriga fat och bär på arvet från en historisk vingård i Alicante, där tunnorna låg bortglömda i över 60 år. Denna vermouth är en sann hyllning till det förflutna, tillverkad med hantverksmässiga metoder som sträcker sig tillbaka till 1700-talet och baserad på gamla vinstockar av druvan Monastrell. Dess autentiska karaktär speglar regionens historia och erbjuder en unik smakupplevelse.

Hantverket

Luis XIV Vermouth lagras på sekelgamla fat som återupptäcktes i en liten by i Alicante. Dessa 25 stora tunnor, som lämnats orörda i mer än 60 år, används nu för att bevara den autentiska medelhavsessensen. Genom att använda hantverksmetoder från en tid då vingården grundades, förenar denna vermouth tradition med en modern och förfinad profil.

Smaknoter

• Doft: Härlig och inbjudande med toner av kanel, kryddnejlika och apelsinskal som lyfts fram av vinbasens djup.
• Smak: Mjuk och aromatisk med en balanserad sötma som harmonierar med den robusta, örtiga karaktären.
• Avslut: Lång och ihållande eftersmak som lämnar ett sofistikerat intryck.

Serveringsförslag

Vermut Luis XIV kan avnjutas på flera sätt:

• Som den är: Servera ren (neat) eller över is med en skiva apelsin för en klassisk upplevelse.
• I cocktails: En perfekt bas för klassiska drinkar som Negroni eller Vermouth Tonic.
• Gastronomisk matchning: Passar utmärkt till charkuterier, oliver och lagrade ostar.