Selva Vins Dulce Tvåpack

Om du älskar söta viner är detta en utsökt tvåpack från Mallorca för dig att njuta av. Det är också en perfekt present till vinälskare med söt tand. Denna exklusiva tvåpack innehåller två söta viner från Selva Vins: ett mustigt rosado dulce tillverkat av Merlot-druvor och ett förtjusande vitt Malvasía dulce. Återupptäck essensen av Mallorca genom varje klunk och njut av de rika smakerna från denna oberoende producent.

ROSADO DULCE

Detta naturligt söta rosévin är tillverkat av 100% Merlot-druvor från en vingård i Manacor. Vinframställningsprocessen involverar spontan jäsning och ingenting tillsätts vinet förutom en låg dos sulfiter. Vinet är varken klarnat eller filtrerat. Det kvarvarande sockret är 5 g/l.

SMAKNOTER

Gom: På gommen framträder följande – skogsbärssylt, mogen plommon, rött äpple, lakrits, grafit, träkol, trä, rödbeta, violer, rosor och röda godis. Detta vin har tanniner och är intensivt och långvarigt i munnen. Mat: Para detta vin med viltkött, viltgryta, anka, gås, färska gröna sallader, ruccola, choklad, kex, cheesecake, glass, kokos, johannesbröd, tårta, torrijas, yoghurt, risgrynsgröt, färsk ost och burrata.

MALVASÍA DULCE

En inhemsk mallorcansk druvsort, Malvasía, används för att skapa detta Dulce Natural-vita vin. Druvorna kommer från en vingård i Pollensa. Vinframställningsprocessen involverar spontan jäsning, där en del hålls på fin jäsningsgrums i två månader. Därefter tillbringar det tre månader i ett begagnat 400-liters kastanjefat (från Montseny-skogarna, Kalifornien). Det kvarvarande sockret är 15 g/l. Ingenting tillsätts vinet förutom en låg dos sulfiter. Vinet är varken klarnat eller filtrerat.

SMAKNOTER

Gom: Detta vin framkallar toner av konditorkräm, bränt socker, farinsocker, karamell, rostade nötter, valnötter, ensaimada, smör, citronkräm, apelsinskal, träkol, kanderad apelsin och bitter apelsinmarmelad. Detta naturligt söta vin är krämigt, intensivt och långvarigt i munnen. Mat: Detta vin passar bra till foie gras, blåmögel- och gräddstostar, flan, pudding, karamelliserad skinka, torkad frukt, ensaimada, keso, fet fisk, banan, bakad äpple, rostade kastanjer. Vi erbjuder också en presentförpackningsservice. Välj ett presentförpackningsalternativ och inkludera ett meddelande, så sköter vi resten.