Om denna annons
Ett rosévin med själ och substans
Roshada är ett rent uttryck för Mallorcas inhemska Escursac-druva – en sällsynt sort som frambringar viner med enastående karaktär och djup.
Skapat med minimal intervention av Hada Furthmann. Detta rosévin är spontanjäst, oklarat och ofiltrerat, utan andra tillsatser än en aning svavel vid buteljering. Resultatet är ett levande vin som speglar både druvan och jorden den kommer ifrån.
SMAKNOTER
Roshada är delikat men uttrycksfullt och öppnar med aromer av jordgubbe, körsbär och nektarin, varvat med rosenblad, lavendel och en aning röd karamell.
På gommen är det krämigt och intensivt, men behåller en uppfriskande klarhet och en lång, dröjande eftersmak som bjuder in till njutning i lugnt tempo.
NÄR DET SKA AVNJUTAS
Detta är ett vin att njuta av – tillräckligt komplext för matkombinationer, men ändå elegant nog att avnjutas på egen hand. Det passar utmärkt till skaldjur, krämiga risotton och lättrostade grönsaker, eller till något mer äventyrligt som kanin eller bakat äpple med ost.
Produktion: 1 300 flaskor
