Om denna annons
MIX BLANCO är ett distinkt vitt vin fött ur en genomtänkt blandning av inhemska druvsorter från noggrant utvalda vingårdar i O Ribeiro och Melgaço. Varje vingård är planterad på sábrego- och granitjordar, utvalda för att bäst uttrycka regionens karaktär och identitet. Treixadura och Albariño samjäses med endast inhemska jäststammar, vilket resulterar i ett vin som är både levande och troget sitt ursprung.
VINMAKNING
Handskördade och sorterade klase för klase, samjästa med inhemska jäststammar, lagrade 12 månader på sin fällning i kar.
SMAKANMÄRKNINGAR
Doft: Detta vin möter näsan med uttrycksfulla aromer av vit stenfrukt, citrusskal och subtila blommiga inslag.
Smak: På gommen tillför lagringen på fällningen en krämig textur som balanserar vinets naturliga friskhet och mineralitet.
Avslutning: Lager av frukt från fruktträdgårdar och en salt, granitdriven avslutning framhäver dess regionala renhet och djup.
PROFIL
✔ Fräsch | ✔ Texturerad | ✔ Mineralrik | ✔ Autentisk
MATKOMBINATIONER
MIX BLANCO passar utmärkt till skaldjur, grillade grönsaker och mjuka ostar. Dess livliga syra och komplexitet gör det också till en raffinerad matchning för asiatiskt inspirerade rätter och delikata vita kötträtter.
