La Tapada Vin från LMT

"La Tapada" är en vingård belägen i Azagra, en stad i Rioja Oriental (tidigare Rioja Baja) i regionen Navarra. Det är en av de sista vingårdarna med traditionell odling och namnet syftar på hur Garnacha har varit en dold druvsort inom Rioja D.O. Vingården har en lätt sluttning med nordostlig exponering och en kalkrik jordmån med inslag av småsten. Här råder ett medelhavsklimat med låg nederbörd, under 350 mm. Med detta vin vill Luis Moya från LMT Wines visa att Garnacha-druvan har en enorm potential i detta område. Här är vad du kan förvänta dig av vinet: Doft: La Tapada bjuder på toner av röd frukt, såsom hallon och körsbär, tillsammans med mogna mörka frukter. Det finns även tydliga blommiga inslag, särskilt av viol. Smak: I gommen utgör lagringstonerna en fin kontrast till den friska syran. Vinet är medelfylligt med eleganta tanniner och en eftersmak där den krämiga eken återkommer. Detta är ett intensivt, långt och koncentrerat vin.