Om denna annons
El Lagar de Moha's Varron är ett Cuvée Especial vitt vin som har lagrats i 600-liters franska ekfat. Druvorna till Varron kommer från vingårdar i Nava del Rey och odlas med ekologiska och biodynamiska jordbruksmetoder certifierade av Castilla y León Organic Farming Council och Demeter. Vinstockarna är planterade i grusiga jordar nära Duerofloden, vilket underlättar vattendränering och minskar risken för sjukdomar. Minimala behandlingar med naturliga produkter som örtinfusioner och växtextrakt används, och herbicider undviks helt. Druvorna handskördades, där endast de bästa valdes ut och kyldes innan pressning. Musten genomgick jäsning i betongtankar och överfördes sedan till de franska ekfaten. Här är en smakbeskrivning av vad du kan förvänta dig av detta vin:Utseende: Varron är visuellt lysande med gyllene reflexer.Aromer: Vinet påminner om aromer av mineraler, stenfrukter, subtil rökighet och örtiga toner som fänkål och timjan.Smak: Detta är en komplex Verdejo med en krämig, silkeslen textur och en uthållig finish. Den är också lämplig för långtidslagring.Kombination: Perfekt att njuta av ensam eller i kombination med fisk, skaldjur, pasta, ris eller rätter med vitt kött. Varron passar också utmärkt till rökt fisk som lax, vitabåtad tonfisk eller öring.
