Bodega Nave Rover N1 Tinto är en elegant röd Crianza med en djup körsbärsfärg, präglad av subtila dofter av bär och svartpeppar.
Vinet är skapat på druvorna Syrah och Manto Negro (en lokal druvsort) som skördats för hand från egendomens egna vingårdar. Efter ett noggrant urval pressades druvorna varsamt under lågt tryck för att bevara de primära aromerna av färsk röd frukt. Jäsningen ägde rum i rostfria ståltankar vid 13–14 ºC under 30 dagar. Hela vinframställningsprocessen har präglats av minimal intervention.
Detta exklusiva vin har lagrats i 12 månader på ekfat, följt av ytterligare 12 månaders lagring på flaska. Upplagan är begränsad till endast 1 500 flaskor.
Karaktär och smakprofil
- Doft: Nave Rover's N1 Tinto bjuder på aromer av svart frukt, kanderad frukt och vilda örter. Fatlagringen bidrar dessutom med eleganta rostade toner och inslag av tobak.
- Smak: I gommen upplevs vinet krämigt, välstrukturerat och smakrikt.
