Sobre este anúncio
Na Bodega Son Puig, cada colheita é um cabo de guerra entre natureza e cultivo - os pássaros, cabras e outras criaturas do vinhedo não resistem às suas uvas... e sinceramente, quem pode culpá-los?
E assim nasceu a gama Culpable. Culpables Negre é um vinho tinto expressivo com um lado selvagem. Nasce da tensão entre variedades internacionais ousadas e o espírito nativo maiorquino. Uma blend de Merlot (52%), Callet (30%) e Cabernet Sauvignon (16%), com um toque de Tempranillo (2%), equilibra complexidade amadurecida com um toque fresco e indomado.
NOTAS DE PROVA
Aromas: Amoras maduras, figos secos, especiarias quentes e um toque de carvalho tostado.
Paladar: Taninos aveludados envolvem suculentas notas de ameixa, cereja preta e nuances terrosas com toques de cacau e couro.
Final: Longo e em camadas, com um toque vibrante que mantém tudo interessante.
Temperatura de serviço: 14º a 16ºC
PERFIL
✔ Suave | ✔ Encorpado | ✔ Envelhecido em carvalho | ✔ Longo
HARMONIZAÇÕES
Costeletas de borrego grelhadas com alecrim e alho
Queijo Manchego ou Mahón envelhecido
Risotto de cogumelos ou pratos de caça selvagem
