O Son Juliana Cuvée #3 Rosado é um vinho rosé seco de carácter distinto. A vindima foi realizada manualmente em caixas de 6kg, com uma seleção criteriosa das uvas para garantir a máxima qualidade.
O processo de vinificação incluiu um desengace e prensagem suaves, com um curto período de maceração a frio. A fermentação decorreu a uma temperatura controlada de 16ºC em cubas de aço inoxidável, onde o vinho permaneceu posteriormente para estágio.
Este é um rosé elegante, elaborado ao estilo provençal, com uma proporção superior de castas maiorquinas que lhe conferem uma personalidade e qualidade únicas.
O que esperar deste vinho:
- Aromas: Notas delicadas de lavanda que realçam a interpretação estilística deste vinho de inspiração provençal.
