Sobre este anúncio
Son Juliana Cuvée #1 Blanc 2024 é um vinho branco seco primorosamente elaborado, criado para cativar com o seu caráter fresco e frutado. Uma mistura harmoniosa de uvas selecionadas à mão une-se neste vinho vibrante, revelando a essência de uma vinificação meticulosa. VINIFICAÇÃOA jornada do Cuvée #1 Blanc começa com a colheita manual, onde as uvas são cuidadosamente colhidas em pequenos cestos de 6 kg para garantir a qualidade ideal. Ao chegar à adega, as uvas passam por:Desengace e prensagem suaves para preservar os seus sabores delicados.Fermentação a uma temperatura controlada de 16 ºC, em tanques de aço inoxidável, permitindo que os aromas brilhantes e a frescura do vinho se destaquem.Não é utilizada maceração a frio no processo, garantindo um perfil limpo e nítido com uma expressão pura da fruta. NOTAS DE PROVAAromas: Notas finas e frutadas de citrinos vibrantes e delicadas flores de acácia.Paladar: Leve e refrescante, com uma acidez nítida e um final suave, tornando-o incrivelmente fácil de beber.Harmonização: Son Juliana Cuvée #1 harmoniza perfeitamente com pratos leves, como saladas frescas e mariscos, vegetais grelhados, queijos macios e peixes brancos delicados ou mariscos. É também uma excelente escolha para ser apreciado sozinho como um aperitivo refrescante.
