Sobre este anúncio
Grumer (Medusa em maiorquino) da Cas Quitxero é um vinho laranja (Brisat) elaborado a partir de 100% uvas Premsal blanc (ou Moll) provenientes de uma vinha em Santa Maria del Camí. As uvas foram esmagadas e colocadas numa cuba, mantendo-se alguns cachos inteiros juntamente com os seus engaços. A fermentação com as películas durou aproximadamente seis semanas. Após a fermentação, o vinho estagiou durante dois meses em barris de castanheiro. Este vinho é fácil de apreciar e repleto de carácter. NOTAS DE PROVA Cor: Este vinho apresenta uma tonalidade laranja de média intensidade. Aromas: Os seus aromas intensos evocam notas de fruta de caroço, o mar, frutos secos e ervas secas. Paladar: Na boca, o Grumer é intenso, de corpo médio, oferecendo frescura, sabor frutado e um ligeiro toque de amargor no final.
