O Bodega Nave Rover N1 Tinto é um elegante blend de vinho tinto Crianza, de cor cereja picota, com aromas subtis de frutos silvestres e pimenta preta.
As uvas Syrah e Manto Negro (uma variedade local) foram colhidas manualmente nas vinhas da própria propriedade. Após uma seleção rigorosa pela adega, as uvas foram prensadas a baixa pressão para preservar os aromas primários da fruta vermelha fresca. A fermentação decorreu em tanques de aço inoxidável a 13º-14ºC durante 30 dias, mantendo-se uma intervenção mínima ao longo de todo o processo de vinificação.
Este vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho, seguidos de mais 12 meses em garrafa. Trata-se de uma produção exclusiva limitada a 1500 garrafas.
Eis o que pode esperar desta experiência de degustação:
- Aromas: O Nave Rover N1 Tinto revela aromas de fruta preta, fruta cristalizada e ervas da montanha. Apresenta ainda notas tostadas e de tabaco, provenientes do seu envelhecimento em barrica.
- Paladar: Na boca, é cremoso, estruturado e saboroso.
