Bodega Nave Rover N1 Tinto is een elegante Crianza; een rode wijnblend met een diepe picota-kersenkleur en subtiele aroma's van bessen en zwarte peper.
De Syrah- en Manto Negro-druiven (een lokale variëteit) zijn met de hand geoogst in de eigen wijngaard. Na een zorgvuldige selectie door de Bodega werden de druiven onder lage druk geperst om de primaire aroma's van het frisse, rode fruit te behouden. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij 13º-14ºC gedurende 30 dagen. Gedurende het gehele wijnbereidingsproces is er sprake geweest van minimale interventie.
Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping op de fles. Er is een exclusieve oplage van slechts 1500 flessen geproduceerd.
Hier is een voorproefje van wat u van deze wijn kunt verwachten:
- Aroma's: Nave Rover's N1 Tinto biedt geuren van zwart fruit, gekonfijt fruit en bergkruiden. Daarnaast zijn er door de houtrijping tonen van roosteren en tabak waarneembaar.
- Smaak: In de mond is de wijn romig, gestructureerd en bijzonder smaakvol.
