Rayos y Truenos L'Enfant
Rayos y Truenos L'Enfant (et samarbeid med Vinos Selectos & Cia) er en ung og livlig hvitvin, preget av en delikat strågul farge med grønnlig gjenskinn. Vinen fremstår krystallklar og lys i glasset.
Druene hentes fra familieeide vingårder i La Seca. Her vokser vinstokkene frittstående (såkalte bush vines) og er mellom 35 og 55 år gamle. Vinen har modnet i 9 måneder «sur lies» (på bunnfall), noe som gir den ekstra karakter og dybde.
Smaksopplevelse og Matfølge
Her er hva du kan forvente av denne utsøkte vinen:
- Smakspalett: En tørr, smaksrik og velbalansert hvitvin. Den byr på friske syrlige toner som er typiske for Verdejo-druen, samtidig som den er rund og fyldig. Den naturlige syren sørger for en lang og elegant avslutning.
- Anbefalt tilbehør: Passer ypperlig i kombinasjon med risretter, lyst kjøtt og fisk.
