Om denne oppføringen
Verónica Ortegas La Llorona 2022 er den tredje årgangen av denne spesielle vinen. Den er laget av 100% småkornet Godello-druer som ble høstet fra en 35 år gammel vingård i landsbyen Pieros. Vinstokken er plantet i sandholdig jord. Med sine 500 meters høyde og sandjord har druene fra denne vingården produsert en hvitvin med en unik karakter og krystallklar mineralitet. Godello-druene ble skilt fra stilkene, lett maserert over natten og deretter forsiktig avklaret. Spontan gjæring fant sted etterfulgt av en lagringsperiode på 9 måneder i 600, 500 og 225-liters fat. Her er en smak av hva du kan forvente fra denne vinen: Aromaer: Dette er en livlig, presis og kompleks Godello som kombinerer subtile ristede noter, kamillblomst, ferskenskall, hint av fennikel og sitrusnoter. Smak: I munnen finner vi sprø og saftig frukt og en meget smakfull, frisk og balansert munn hvor finessen og livligheten skiller seg ut.
