Monastrell Dobbeltpakke

Monastrell-vinpakke – Oppdag to distinkte uttrykk av Spanias innfødte drue Inkluderer: Bodega Cerrón "El Tiempo Que Nos Une" (D.O. Jumilla) Barahonda "Casa del Capitán" (D.O. Yecla)

Sjelen i Monastrell

Denne spesielle pakken samler to vakkert uttrykksfulle Monastrell-viner – begge økologiske, begge håndverksmessig produsert – men hver forteller sin egen historie om terroir og stil. Fra fjellvingårdene i Jumilla til de kalksteinsrike jordene i Yecla fremhever disse vinene allsidigheten og sjelen til en av Spanias mest emblematiske røde druer.

Bodega Cerrón – El Tiempo Que Nos Une

En ren Monastrell fra økologisk dyrkede vingårder som følger biodynamiske prinsipper. El Tiempo Que Nos Une er en av de første vinene som slippes etter høst – en vin som er ment å deles i øyeblikk av samhørighet, akkurat som navnet antyder. Aromaer: Modne mørke frukter (solbær, plommer), sort pepper og søt krydder. Smak: Frisk og flytende, med en balsamisk touch og silkeaktig tekstur. Matpairing: Perfekt som aperitiff eller til pålegg, modnet ost og stek. Serveringstemperatur: 16ºC

Barahonda – Casa del Capitán Monastrell

Fra Yeclas høytliggende vingårder er Casa del Capitán en fyldig Monastrell som fanger den rene essensen av frukt med et hint av eleganse fra eikefat. Modnet i syv måneder i franske fat balanserer denne vinen friskhet, struktur og eleganse. Aromaer: Kirsebær, bringebær og en delikat note av tre fra fatlagringen. Smak: Silkeaktig og balansert, med livlig rød frukt, myk syre og en jevn, langvarig finish. Matpairing: Ideell til rødt kjøtt, modnet ost, kraftige gryter eller mildt krydrede retter. Serveringstemperatur: 9ºC

Hvorfor vi elsker denne pakken

• To regioner, én drue – en ekte utforskning av Monastrells mangfold • Begge vinene er laget av økologisk dyrkede druer • Ideell for vinelskere som setter pris på autentisitet og karakter • Perfekt gave til rødvinsentusiaster eller samlere av spanske viner Gaveinnpakningstjeneste tilgjengelig – velg mellom en stilfull gavepose eller gaveeske mot et lite tillegg.