Over deze aanbieding
Trossos del Priorat is gelegen in Gratallops, in het hart van de Priorat-regio. De doelstelling van de wijnmakerij is het produceren van verfijnde en elegante wijnen die de persoonlijkheid van de Priorat-regio benadrukken. Lo Mon heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 225 liter (33% nieuw, 33% één jaar oud en 33% twee jaar oud). De wijn rijpt vervolgens nog 18 maanden verder op de fles. Hier is een voorproefje van wat u van deze wijn kunt verwachten:
Uiterlijk: Het is een rode wijn met violette reflecties en een gemiddelde diepte.
Aroma's: In de neus is de wijn zeer complex met balsamico-nuances, tonen van rood fruit en citrusschil. Er zijn ook minerale tonen van as en zwarte specerijen aanwezig.
Smaak: Deze wijn is krachtig en lang, met zeer ronde en fluweelzachte tannines. Hij heeft ook tonen van rijp fruit en kruidige hints. Een lange, warme afdronk brengt het aroma van zoete specerijen terug.
