Over deze aanbieding
Selvàtic van Dunord Viticola is een nieuwe rode wijn met een uniek verhaal. De wijnstokken zijn geplant op een bijzondere locatie naast een kolenmijn. Hieraan ontleent de wijn zijn naam, aangezien men vermoedt dat er ooit een weelderig bos in deze regio stond en plantenresten zich hier gedurende duizenden jaren hebben opgehoopt. Dankzij het rijke organische gehalte van de bodem kunnen de wijnstokken overleven zonder water en zijn ze daarom volledig duurzaam. Deze rode wijn is een blend van Syrah en Monastrell, met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De wijn is gerijpt in 100% Franse eiken vaten van 225 liter, van 1e en 2e jaars gebruik.
Dit mag u verwachten van deze wijn:
Aanblik: Selvàtic heeft een prachtige paars-rode kleur met blauwe reflecties.
Aroma: Complex in de neus, met aroma's van vers zwart fruit, aarde en bos.
Smaak: In de mond is deze wijn stevig, goed gestructureerd, elegant, rond en vol verse fruitsmaken. Hij laat een afdronk achter met lactische en houtachtige toetsen.
