Over deze aanbieding
Calius Joven is een jonge rode wijn van het wijnhuis Cándido Hernández Pio. Deze rode wijn is vervaardigd uit de druivensoorten Vijariego Negro, Castellana, Tintilla en Tempranillo. De wijnstokken zijn aangeplant in de wijngaarden van de bodega in Candelaria, op een hoogte van 150 meter boven zeeniveau. De druiven worden handmatig geoogst op verschillende percelen in het noorden van Tenerife, wat ze een ongeëvenaard karakter geeft. Vervolgens worden ze zorgvuldig naar de wijnmakerij getransporteerd in kisten van minder dan 14 kg, waar ze worden verwerkt met alle nodige middelen om de kwaliteit en hygiëne van de most te garanderen. Dit is wat u van deze wijn kunt verwachten:Uiterlijk: Deze kersenrode wijn heeft granaatkleurige nuances en een rijke traanvorming.Aroma's: De zuivere aroma's doen denken aan rijp fruit en subtiele kruidige toetsen.Smaakprofiel: In de mond is hij elegant, oprecht en evenwichtig, met een kruidige afdronk en gulle tannines.Serveertemperatuur: Het wordt aanbevolen om deze wijn te serveren bij een temperatuur tussen 15 en 16ºC. Wijn-spijscombinatie: Combineer deze wijn met de Canarische keuken voor een authentieke ervaring.
