Over deze aanbieding
'No Passis Pena' Vermut de Mallorca Negre is een donkere mahoniekleurige vermout, gecreëerd door 7103 Petit Celler. Het heeft een licht bittere smaak, vergezeld van specifieke Mallorcaanse kenmerken. Het is vervaardigd met de inheemse Manto Negro-druif, verbouwd door 7103 Petit Celler. De druiven zijn maandenlang gemacereerd met 21 verschillende botanicals, geselecteerd door La Vermutera. Na de eerste winter wordt de kruidenformule van rode vermout toegevoegd, wat resulteert in een vermoutbasis die enkele maanden mag rusten en verfijnen alvorens te worden gebotteld. Hier is een voorproefje van wat u van deze vermout kunt verwachten:Aroma's: 'No Passis Pena' is zeer expressief in de neus, met aroma's van zoete specerijen waarin kaneel en kruidnagel opvallen. Het heeft tevens een fruitige achtergrond van rozijnen.Smaak: Deze vermout is romig en fris in de mond en maakt plaats voor een afdronk met kruidige hints van licht bittere mediterrane planten.Pairing: Het is een ideale vermout om puur van te genieten of bij een aperitief op het terras.
