Over deze aanbieding
7103 Petit Celler Negre Jove is een jonge rode wijn die de kenmerken toont van rood fruit, typerend voor de Mantonegro druivensoort. Daarnaast heeft deze wijn minerale toetsen die afkomstig zijn van de wijngaarden, met bodems die rijk zijn aan call vermell (ijzeroxide). De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig geselecteerd in de kelder, tros voor tros, waar de kwaliteit van de druiven wordt gecontroleerd.
Hier is een voorproefje van wat u van deze wijn kunt verwachten:
Aroma's: Deze rode wijn roept de aroma's op van wilde rode vruchten en snoepjes.
Smaak: De wijn heeft een diepe mineraliteit en is zacht en evenwichtig, met een warme aanzet in de mond. Vriendelijke, ronde tannines completeren de wijn. De afdronk is zeer aangenaam.
Combinatiemogelijkheden: Combineer deze wijn met de Mallorcaanse keuken, rijstgerechten en voorgerechten.
