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Il Blanc de Prensal di Sebastià Pastor è ottenuto dalla varietà autoctona di uva Prensal Blanc. Eleganza, stile e soprattutto un tocco setoso definiscono questo vino bianco. Le uve sono state raccolte a mano durante la prima settimana di settembre dai vigneti della cantina. Questo vino è prodotto con mosto fiore, decantato per gravità. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 18ºC. Il vino viene poi affinato per 4 mesi sui lieviti. Ecco un assaggio di ciò che potete aspettarvi da questo vino:Aspetto: Il Blanc de Prensal ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Presenta inoltre un aspetto limpido e brillante.Aromi: Si percepiscono aromi fruttati di ananas maturo, pesche, banane e frutta bianca come mele e pere.Palato: Al gusto, questo vino è equilibrato, fresco e fruttato, con una lunga persistenza in bocca.Temperatura di servizio: La temperatura di servizio consigliata per questo vino è tra 6 e 8ºC.Abbinamenti: Questo vino è l'accompagnamento perfetto per le vostre giornate estive, sia da gustare da soli che in compagnia.
