Informazioni su questo annuncio
Una Vera Espressione del Terroir
Prodotto interamente da uve Pinot Noir, il Mas Xarot Gran Reserva incarna il clima e il terreno unici della regione, dando vita a uno spumante elegante e complesso. Invecchiato per oltre trentasei mesi, questo Cava premium rivela un profilo aromatico eccezionale, fondendo vivaci note di frutta rossa con sottili sfumature speziate - perfetto per l'intenditore esigente.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Un bellissimo colore rosa ciliegia con delicate sfumature rubino, che presenta un perlage fine e persistente che accresce il fascino del vino.
Naso: Un bouquet accattivante che offre aromi di frutti di bosco, con sentori di frutti rossi, ciliegie e un delicato tocco di spezie.
Palato: Al palato, questo Cava è strutturato e delizioso, con un'acidità ben bilanciata e una texture ricca e vellutata. Il finale è duraturo e persistente, lasciando un retrogusto soddisfacente e raffinato.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Questo versatile spumante è l'abbinamento perfetto per una varietà di piatti:
Pesce e Frutti di Mare: Ostriche, gamberi e capesante ne esalteranno la freschezza e la complessità.
Sushi e Sashimi: I sapori delicati del pesce crudo sono valorizzati dalla sua vibrante acidità.
Formaggi: Ideale con formaggi a pasta molle come Brie o Camembert, così come con selezionati salumi stagionati, accentuandone le note fruttate e speziate.
