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La Haya Seco Barrica è un vino dal colore giallo limone con riflessi acciaio, cristallino e luminoso. Presenta anche finissime bollicine di anidride carbonica. È stato affinato per otto mesi in botti di rovere francese sulle proprie fecce. Ecco cosa aspettarsi da questo vino:
Palato: Questo vino bianco è estremamente fresco al palato. Ben strutturato con un'acidità perfettamente integrata, presenta sfumature tostate dovute all'affinamento in botte. Si apprezza il sapore pieno del frutto, che evidenzia la complessità aromatica e la leggera presenza di gas carbonico.
Abbinamenti: Accompagnare questo vino con carni rosse come maiale e manzo, carni bianche come il pollo, oltre a pesce e formaggi.
